Neuigkeiten
News und Infos über die Gastwirtschaft Floh, den Floh und alles, was ihm am Herzen liegt.
8. 9. 2017
Urlaub
Von 12. bis 20. September 2017 hat die Gastwirtschaft Floh geschlossen. Wir freuen uns, Sie ab 21. September wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
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22. 8. 2017
Floh-Team
Verstärkung für das Floh-Küchenteam gesucht. Wer gerne mit biologischen, nachhaltigen Produkten aus dem Radius 66 kocht und Teil des Floh-Küchenteams werden möchte: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an floh@derfloh.at.
20. 8. 2017
Sommerfrucht & Wildfang
wieder zahlreiche neue Gerichte auf der Floh-Speisenkarte - viele tolle Obstsorten und auch wieder der Wildfangfisch.
http://www.derfloh.at/speisekarte
17. 7. 2017
Gruß aus dem Garten
Die Sonnenstrahlen lassen jetzt viele Früchte und Gemüse reifen, und der Garten spendet viele Zutaten für die aktuelle Speisekarte. Der Floh empfiehlt: Sonnenparadeiser von Erich Stekovics, Strauchbasilikum aus Hochbeet Nr. 2 aus dem Floh-Garten oder mit Buchweizen gefüllte Spitzpaprika.
www.derfloh.at/speisekarte
15. 6. 2017
Sommer beim Floh
die erste Frühsommer-Speisekarte beim Floh. Garten-Sommerfrüchte, das Molkeschwein vom Nuart Seppi und "Gin Fish" ....
http://www.derfloh.at/speisekarte
15. 5. 2017
Zu Gast beim Floh
In der Kurier Extra-Beilage vom 10. Mai erzählte der Floh im Rahmen der UNIQA-Aktion "Fit aufwachsen", warum es wichtig ist, dass wir unser Bewusstsein für Essen und Lebensmittel schärfen. Neben einem Interview gibt's auch Infos zur Videoreihe "Zu Gast beim Floh", in der der Floh mit prominenter Hilfe (u.a. Ex-Skistar Benni Raich) die unkomplizierten Gerichte aus "Der kleine Floh" nachkocht.
Hier gibt's die Beilage online zum Nachlesen.
20. 4. 2017
Frühling beim Floh
auch wenn die Temperaturen nicht frühlingshaft sind, hat der Frühling in der Floh-Küche bereits Einzug gehalten. Bio-Spargel vom Malafa aus Goldgeben duellieren sich um einen Platz auf der Floh-Speisekarte mit dem grandiosen See-Saibling von Daniel Braunsteiner und vermeintliche Exoten wie Hummus oder Perilla - natürlich trotzdem aus dem Radius 66
http://www.derfloh.at/speisekarte
9. 4. 2017
Floh für Zuhause
Jetzt Floh-Pakete zum Verschenken und für Zuhause ganz einfach im Floh-Online-Markt bestellen.
Mit Floh's "Würz-Box" gelingt vieles in der Küche gleich viel leichter.
https://www.derfloh.at/shop/
4. 3. 2017
Frühling beim Floh
die neuen Frühlingsgerichte mit dem ersten Bärlauch.
rstmals die tollen Bio-Fische von Daniel Braunsteiner, "Kaisersalat" und Fastenzeitessen
http://www.derfloh.at/speisekarte
20. 2. 2017
Kochen mit Kindern
ein paar Eindrücke vom Kochen mit Kindern in der Ölmühle Fandler. Nur gegen den Traktor waren wir machtlos ....
http://bit.ly/Floh-bei-Fandler